> всё-таки обычно топ-менеджеры заключают контракт с работодателем, согласно которому какое-то время обязуются не работать в рамках определённой ниши

Такие условия работают только на западе, да и-то не везде. Например в России это не прокатит, в Беларуси вероятнее всего тоже